Mikrodalga Yöntemiyle Atıştırmalık Kuru Et Üretimi

Mikrodalga Yöntemiyle Atıştırmalık Kuru Et Üretimi

İnsan vücudunun fizyolojik fonksiyonlarını devam ettirebilmesi için iyi kalitede protein ihtiyacı karşılanmalıdır. Kırmızı et, vücutta sentezlenmeyen aminoasitler dahil yirmi aminoasit çeşidini içeren proteinleri, vitamin ve mineralleriyle beslenme için oldukça değerli bir besindir. Besin değeri yüksek olan bu gıda maddesi bozulmaya da aynı derecede eğilimlidir. Ortam sıcaklığı, atmosferik oksijen, yapıdaki enzimler, su içeriği, ışık ve özellikle […]

Daha fazla oku
Cerrahi Amaçlı Atmosferik Basınç Plazma Sistemlerinin Geliştirilmesi ve Kurulması

Cerrahi Amaçlı Atmosferik Basınç Plazma Sistemlerinin Geliştirilmesi ve Kurulması

“Plasma medicine” hızla konvansiyonel medikallerin yerini alarak cerrahi uygulamalarda kullanılmaktadır. Maddenin dördüncü hali olarak bilinen plazma, birçok reaktif türler, iyonlar, elektronlar, UV-radyasyonu ve ısıdan oluşmaktadır. Plazma sistemlerinin selektif olarak kanser hücrelerinin tahrip edilmesi şeklinde kullanılabilmesi konusunda ümit verici fikirler bu çalışma alanında mevcuttur. Önerilen proje çalışması, cerrahi amaçlı “Atmosferik (Açık Hava Basınçlı) Soğuk Plazma Kesim […]

Daha fazla oku
Atmosferik Basınç Plazma Ortamında Çok Fonksiyonlu Tekstil Uygulamaları

Atmosferik Basınç Plazma Ortamında Çok Fonksiyonlu Tekstil Uygulamaları

Tekstil malzemeleri esneklik, hafiflik, dayanıklı geniş alan/hacim yumuşaklık gibi özellikleri taşımasi itibari ile oldukça değerlidir. Proses yönteminin özelliği itibari ile tekstil ürünlerinin son işlemlerinde oldukça fazla kimyasal, enerji ve su tüketilmektedir. Plazma ise kuru bir proses yöntemi olup tekstil malzemelerinde, dokunmuş ve dokunmamış yüzeylerde topografik değişiklikler ve aynı zamanda yüzey özelliklerini değiştirme ve iyileştirme amaçlı […]

Daha fazla oku
Elektrokromik Vakumlu Camlar

Elektrokromik Vakumlu Camlar

Ülkemizin artan populasyon ve gelişen teknolojiye bağlı olarak enerji tüketim miktarı artmıştır. Enerji üretimindeki pahalılık ve eldesindeki zararlı gaz emisyonları “enerji tasarrufu” arayışlarını da beraberinde getirmektedir. Bu sebeple, önerilen projede elde edilecek optik filtreli vakumlu cam ve elektrokromik vakumlu cam tasarımlarının birincil uygulama alanı enerji sarfiyatının en fazla olduğu yapı inşaatlarında olacaktır. Soğuk veya sıcak […]

Daha fazla oku
Çok Fonsiyonlu Elektrokromik Akıllı Filmlerin Kaplama Sistemlerinin Kurulumu

Çok Fonsiyonlu Elektrokromik Akıllı Filmlerin Kaplama Sistemlerinin Kurulumu

Maddenin dördüncü hali olan plazma endüstride ve laboratuvar ortamında yüksek teknolojik ürünlerin geliştirilmesinde yüzey özelliklerinin değiştirilmesinde, kaplama amaçlı modifikasyonlarda kullanılmasıdır. Kaplama sistemlerinde plazma yönteminin kullanılmasındaki en önemli amaç ve kazanç kalınlık kontrollü kaplama yapabilmektir. Kalınlığın kontrol edilerek istenilen incelik ve kalınlıkta yapılması ile ışık geçirgenlik özelliği kontrol edilebilir. Bunun yanında metalik kaplamalar ve diğer organik […]

Daha fazla oku
Atmosferik Basınç Plazma Jet CNC İle Metaller ve Metal Alaşım Tel Yapılı Malzemelerde Korozyonların Önlenmesi ve Pasların Sökülmesi

Atmosferik Basınç Plazma Jet CNC İle Metaller ve Metal Alaşım Tel Yapılı Malzemelerde Korozyonların Önlenmesi ve Pasların Sökülmesi

Proje kapsamında oluşturulacak kontrollü sistem plazmasında saf oksijen ve belirli uygulamalar için basınçlı hava kullanılacaktır. CNC yazılımı ile çizilen veya ihtiyaç olan ölçülere göre plazma kaleminin koordinatları kontrol edilecektir. Oluşturulacak oksijen yoğunluklu plazma ile yüzeyde aşındırma oluşturmadan yüzeyden korozyonlar sökülecektir. Bu işlemde yüksek ısılara ulaşan oksijen plazması sadece yüzeydeki pasları yakarak yok edecektir. Oluşturulan plazma […]

Daha fazla oku